Dermatológ tvrdí, že vie vyrobiť konzumovateľné mäso v laboratórnych podmienkach

Amsterdam 20. septembra (TASR) - Dánsky vedec tvrdí, že vie "vyrobiť" mäso bez toho, aby usmrtil zviera. Wiete Westerhof z univerzity v Amsterdame plánuje ...

Amsterdam 20. septembra (TASR) - Dánsky vedec tvrdí, že vie "vyrobiť" mäso bez toho, aby usmrtil zviera. Wiete Westerhof z univerzity v Amsterdame plánuje použiť na výrobu mäsa tú istú metódu, ktorou sa vyrába umelá koža. Verí, že bude schopný vyprodukovať vo veľkých kontajneroch až 50 kilogramov vážiace kusy.

Mäso má byť vyprodukované z kolagénových častí a živočíšnych buniek odobraných zvieracím darcom, pričom nebudú usmrtené. Bunky sa potom budú na kolagéne v laboratórnych podmienkach ďalej množiť.

Päťtisíclitrové kontajnery budú obsahovať 62 rôznych zlúčenín, potrebných pre rast buniek, vrátane 20 aminokyselín, 12 vitamínov a rozličných enzýmov.

Dánsky vedec tvrdí, že bude schopný vyprodukovať hovädzie, kuracie, bravčové ako aj kengurie či veľrybie mäso.

"Produkt bude mať štruktúru a chuť ako netlsté mäso a zvieratá nebudú musieť ďalej zomierať," nechal sa počuť Westerhof.

Momentálne hľadá dánsky vedec spolu s ďalšími dvoma vlastníkmi patentu na výrobu umelého mäsa investorov na rozbehnutie projektu.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Kaliňákovi asistuje neznáma právnička. Tají, v akej štátnej inštitúcii pracovala

Bývalý minister vnútra za Smer Robert Kaliňák si už vybral poslaneckú asistentku. Jeho šéf Fico zatiaľ nemá nikoho.

PRIMÁR

Imunologička vyvracia päť najčastejších mýtov o alergii

Povery o alergii bránia pacientom v účinnej liečbe.

Neprehliadnite tiež

Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?

Odpovedajú mamy Bekima, Selassieho a Surovej dcérky.

Stavajú v nich cesty aj mestá. Ľudia ničia chránené územia aj na Slovensku

Deväťdesiat percent chránených území vykazuje stopy po ľudskej činnosti.

Ako si aktivovať a zrušiť odkazovú schránku na mobile

Návody pre hlasové schránky u slovenských operátorov.

Na odvrátenej strane Mesiaca chcú byť prví. Číňania otestujú satelit

Z odvrátenej strany Mesiaca sa so Zemou nedá komunikovať priamo.

Čo spraví izolácia od okolia s mozgom? Strach a hnev spustí jedna chemikália

Výskum na myšiach ukázal, ako vplýva chronická samota na mozog.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  2. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  3. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  4. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  5. Keď Slováci krotia morský vietor
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  8. UNIQA poisťovňa sa sťahuje do Einsteinova Business Center
  9. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy
  10. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky
  1. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti?
  2. Keď Slováci krotia morský vietor
  3. Nedocenený génius - prečo chýba v našich knižniciach?
  4. Park pod Kolibou prepája mesto s prírodou
  5. Do we have "Sagans" in language education?
  6. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali
  7. Máte už program pre deti na túto sobotu?
  8. Biznis úver: Lepší tím, stroje, či menej stresu s faktúrami
  9. Síce malí, no výnimoční regionálni dodávatelia. Poznáte ich?
  10. Top trendy 2018 v alternatívnych prístupoch ku zdraviu
  1. Pätnásť destinácií na letnú dovolenku s odletom z Bratislavy 23 143
  2. Chystáte výlet do Rakúska? Toto miesto má najlepšie zážitky 16 379
  3. Jozef Bíreš: Čerstvé potraviny sú pre človeka najhodnotnejšie 10 991
  4. Čo si myslia mamy youtuberov o tom, čo robia ich deti? 9 145
  5. Ako vzniká jeden z najkvalitnejších kolagénov na Slovensku? 8 097
  6. Unikátne defilé vojenskej techniky na zemi aj vo vzduchu 4 926
  7. Mladý Slovák vymyslel aplikáciu pre medicínu. 3 394
  8. Zabezpečte si svoje auto doteraz neprekonaným VAM systémom 2 870
  9. „Šťastný domov“ nie je fráza: 4 tipy, ako si ho vytvoriť 2 249
  10. Volkswagen Touareg jazdí lepšie, než sme čakali 1 951