Dermatológ tvrdí, že vie vyrobiť konzumovateľné mäso v laboratórnych podmienkach

Amsterdam 20. septembra (TASR) - Dánsky vedec tvrdí, že vie "vyrobiť" mäso bez toho, aby usmrtil zviera. Wiete Westerhof z univerzity v Amsterdame plánuje ...

Amsterdam 20. septembra (TASR) - Dánsky vedec tvrdí, že vie "vyrobiť" mäso bez toho, aby usmrtil zviera. Wiete Westerhof z univerzity v Amsterdame plánuje použiť na výrobu mäsa tú istú metódu, ktorou sa vyrába umelá koža. Verí, že bude schopný vyprodukovať vo veľkých kontajneroch až 50 kilogramov vážiace kusy.

Mäso má byť vyprodukované z kolagénových častí a živočíšnych buniek odobraných zvieracím darcom, pričom nebudú usmrtené. Bunky sa potom budú na kolagéne v laboratórnych podmienkach ďalej množiť.

Článok pokračuje pod video reklamou

Päťtisíclitrové kontajnery budú obsahovať 62 rôznych zlúčenín, potrebných pre rast buniek, vrátane 20 aminokyselín, 12 vitamínov a rozličných enzýmov.

Dánsky vedec tvrdí, že bude schopný vyprodukovať hovädzie, kuracie, bravčové ako aj kengurie či veľrybie mäso.

"Produkt bude mať štruktúru a chuť ako netlsté mäso a zvieratá nebudú musieť ďalej zomierať," nechal sa počuť Westerhof.

Momentálne hľadá dánsky vedec spolu s ďalšími dvoma vlastníkmi patentu na výrobu umelého mäsa investorov na rozbehnutie projektu.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

EKONOMIKA

Ako sa dá objednať vládny vrtuľník na súkromnú svadbu

Na svadbe vysokého funkcionára bol policajný vrtuľník. Ministerstvo ukázalo výpis, že zaň bolo zaplatené. Faktúra chýba.

KOMENTÁRE

Kiskova cena za rodinu sa dá vyčísliť na lety

Čo ak sa na celú vec pozrieme ako na problém zosúlaďovania práce s rodinou.

ŠPORT

Murínová: Poliaková podala taký výkon, až mi tiekli slzy

Fialková vnútorne s tým stále bojovala, priznáva jej trénerka.

Neprehliadnite tiež

Keramika aj svätyňa. Najväčšia zatopená jaskyňa odhaľuje mayské artefakty

Nájdené ľudské pozostatky siahajú ešte hlbšie do minulosti, než sme čakali.

Pod obrazom Pabla Picassa objavili maľbu iného umelca

Krajinka ukazuje barcelonské okolie.

NOVINKY NA SME.SK

Stiahnite si novú aktualizáciu iOS aplikácie SME.sk

Aktualizácia aplikácie prináša podporu pre iPhone X, vyhľadávanie v aplikácii, profily autorov, vylepšené notifikácie a mnohé ďalšie.

Amatérsky astronóm náhodou zachytil prvý výbuch hviezdy

Jeho šanca bola jedna ku sto miliónom.

Európska sonda bude pátrať po známkach života na Marse

Sonda bude pátrať predovšetkým po metáne.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno?
  2. Ak Vás nikdy nič nebolelo, nestrácajte čas čítaním tohto článku!
  3. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  4. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  5. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  6. Talent - vzdelanie - úspech
  7. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu
  8. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s?
  9. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche
  10. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať?
  1. Naše finančné družstvo - postoj člena vyjadrený básňou
  2. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc
  3. Chceme, aby mali naši zákazníci z nakupovania zážitok
  4. Online predplatné na mesiac zadarmo v novej iOS aplikácii SME.sk
  5. Depresia. Kedy ju treba liečiť?
  6. Bratislavčania môžu žiadať príspevok na polopodzemné kontajnery
  7. Mototechna predala za päť rokov už 40 tisíc áut
  8. HubHub spája sily s Neulogy
  9. Na SPU v Nitre vznikla Konfuciova trieda
  10. Byt alebo dom? V Novom Ružinove vyriešili dilemu za vás
  1. 16 tipov na poznávacie zájazdy so slovenským sprievodcom 24 852
  2. Spoznáte týchto 11 filmov, v ktorých sa objavil McDonald’s? 21 318
  3. Mio MiVue 733 WiFi - snadno přeneste záznam autokamery do mobilu 10 216
  4. Ste si istí, že svoj smartfón využívate naplno? 7 354
  5. Máte hypotéku a chcete lepšie spávať? 6 815
  6. Dobrú chuť: príloha o dobrom jedle a varení v denníku SME 6 156
  7. Nepýtajte od lekára antibiotiká pri chrípke či nádche 4 602
  8. Elektro-horúčka v podaní Volkswagenu 4 123
  9. Nové komorné bývanie v Karlovke? Karlove 3 124
  10. Cestovateľské tipy, kde stráviť Veľkú noc 2 244