Londýn 11. októbra (TASR) - Rímski dôstojníci, ktorí slúžili na Hadrianovom vale, si nechávali dovážať na chladný sever Anglicka drahý tovar pôvodom z južných končín Európy. Dokladá to archeologický výskum pri meste Carlisle, kde sa našli okrem iného zvyšky amfory, v ktorej kedysi bol vykvasený tuniak zo Španielska.
Omáčky z vykvasených rýb patrili v rímskej ríši k najväčším pochúťkam. Nález amfory sa podaril pracovníkom organizácie English Heritage, ktorá má na starosti záchranu pamiatok vo Veľkej Británii, neďaleko zámku Carlisle Castle. Túto vojenskú posádku založili Rimania pred dvetisíc rokmi na ochranu škótskych hraníc. Anglickí králi stavbu neskôr premenili na významnú pevnosť.
Etiketa pripevnená na amfore svedčí o tom, že Rimania boli už v 1. storočí nášho letopočtu vyspelými obchodníkmi. Vyblednutý nápis totiž informuje nielen o obsahu nádoby ("tuniaková pochúťka z Tangeru, stará"), ale vychvaľuje aj jej "vynikajúcu" a "najvyššiu" kvalitu.
Podľa názoru vedcov údaj "z Tangeru" poukazuje iba na typ omáčky, nie na jej pôvod. Omáčka sa vyrábala vykvasením osolených kusov tuniaka vo vlastnej šťave. Luxusná delikatesa pochádzala pravdepodobne z juhošpanielskeho Cádizu, kde sa vtedy spracovávali ulovené tuniaky, napísal britský denník The Guardian.
Archeologický výskum odhalil niekoľko tisíc dobre zachovaných črepín. "Tieto fascinujúce nálezy nám dovoľujú nahliadnuť do každodennej rutiny rímskych vojakov a dôstojníkov v rokoch 72-400 nášho letopočtu," konštatoval Malcolm Cooper, riaditeľ severozápadnej sekcie English Heritage.
Archeológom sa podarilo vykopať aj kompletnú principiu, teda správnu budovu, v ktorej sídlilo velenie príslušného úseku Hadrianovho valu. Ten dal postaviť rímsky cisár Hadrian (117-138 n. l.) na ochranu rímskych osád na severe Anglicka. Až to odchodu Rimanov asi v roku 400 tvoril val severnú hranicu rímskej provincie Britannia.