Hľadali kovy v hubách. Najviac je v kuriatkach

Vedci zisťovali prítomnosť olova, uránu či neodýmu v 12 druhoch húb.



ALBACETE. Španielski vedci skúmali prítomnosť toxických ťažkých kovov v bežných hubách. Neradostný primát získali kuriatka. V časopise Biometals to oznámil trojčlenný tím Juana Antonia Camposa z Univerzity Kastílie-La Mancha v Albacete.

Výskumníci merali obsah ťažkých kovov vo viacerých druhoch húb z oblastí, kde sa inak neprejavuje výrazné znečistenie cudzorodými látkami. „Naším cieľom bolo zistiť, či jestvuje spojitosť medzi obsahom špecifických ťažkých kovov odhalených v hubách a tromi faktormi: typom pôdy, oblasťou rastu a druhom huby. Vyšlo najavo, že rozhodujúci je ten tretí,“ povedal Juan Antonio Campos.

Vedci určovali obsahy olova, neodýmu, tória a uránu v 12 druhoch jedlých i nejedlých húb. Nad určitou úrovňou obsahu sú tieto kovy toxické. Ukázalo sa, že všetky skúmané huby ich obsahujú pomerne veľa. Najviac neodýmu a olova obsahovali kuriatka jedlé, druh, ktorý sa hojne podáva ako kulinárska špecialita.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Nestíhate nakupovať darčeky?
  7. Venujte na Vianoce darček plný informácií!
  8. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou
  9. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska
  10. Brzdia vás technické výpadky vo výrobe?
  1. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka
  2. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur
  3. Na štedrovečernom stole sa miešajú tradície so štipkou odvahy
  4. Nový kancelársky koncept myhive už aj v Bratislave
  5. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo?
  6. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME
  7. HC Košice podporí „štefanskym“ zápasom košickú detskú onkológiu
  8. ZSSK posilňuje pred sviatkami vlaky InterCity
  9. Zamestnanci Tesco venovali pomoci komunitám 1000 hodín
  10. 4 body úspechu realizácie stavby
  1. Pracoval som v mekáči a vydržal tri dni. Hranolky sú prekliatie 56 869
  2. Stíhame napredovať s technológiami? Môže už byť neskoro 12 810
  3. Bangkok, Phuket, pláže, chrámy: Za 13 dní to naj z Thajska 12 252
  4. Alexej Fulmek: Bol som dlho v SME 9 864
  5. Nezabudnite na sporenie na dôchodok! Ušetríte na daniach 7 502
  6. Úbytok stromov je obrovský. Na záchranu stačí päťdesiat eur 7 000
  7. Sprievodca pivnou kultúrou v Berlíne. Majú Nemci dobré pivo? 4 451
  8. Dobrú chuť: Vianočné menu šéfkuchára Daniela Hrivňáka 4 155
  9. Tip na výlet: Prechádzka tokajskými vinicami a biele tigre 3 366
  10. Vzťah k seniorom chce zmeniť výzvou 2 707