SME
Štvrtok, 24. jún, 2021 | Meniny má JánKrížovkyKrížovky

Írska zbraň proti detským kalóriám sa volá Food Dudes

Skúšali ste niekedy vysvetliť svojim deťom, aké dôležité je jesť zeleninu a ovocie? Nedarilo sa? Potom patríte medzi väčšinu rodičov, ktorí túto vedu neovládajú.

Tam, kde sa "nechytajú" rodičia, by mal pomôcť nový program, ktorý práve zavádzajú v írskych školách. Sprevádza ho internetové video s príbehmi štyroch odvážnych detí - Food Dudes (Kamaráti zdravej výživy). Charlie, Tom, Raz a Rocco sú hrdinovia, ktorí zachraňujú svet pred diabolským plánom veľkej prázdnoty (rozumej prázdnych, zbytočných kalórií) ukradnúť všetko ovocie a zeleninu. Našťastie Food Dudes ovládajú supersily, ktoré im pomôžu vždy, keď zjedia svoju zelenú stravu, podobne ako kedysi pomáhal špenát Pepkovi námorníkovi. Ich misia bude úplná iba v prípade, ak zachránia milióny skutočných detí, ktoré odmietajú jesť ovocie a zeleninu a okrem obezity tak riskujú veľa závažných chorôb v neskoršom veku.

Skryť Vypnúť reklamu

Nič nové pod Slnkom. Vlády a odborníci, zaoberajúci sa detskou výživou v Európe, USA a Kanade, však dnes berú Food Dudes veľmi vážne. Tento program, ktorý vznikol na Waleskej univerzite v Bangore, prekonal všetky ostatné nápady smerujúce k tomu, ako naučiť deti jesť potraviny, ktoré takmer univerzálne nenávidia. Aj preto sa detská obezita stáva v rozvinutých krajinách doslova strašiakom.

Staré postupy zlyhávajú všade. V amerických školách z 57 iniciatív za zdravé jedlo iba štyri z nich dokázali - aj to minimálne - zvýšiť príjem ovocia a zeleniny. Briti vložili do podobných iniciatív od roku 2004 okolo 120 miliónov libier, a tiež prakticky bez výsledku. Janet Cadová s tímom z Univerzity v Leedse zistili, že aj keď deti zjedli v škole porciu ovocia navyše, po siedmich mesiacoch o ňu stratili záujem, a mnohí prestali jesť ovocie aj doma, lebo rodičia si mysleli, že ho dostávajú v škole.

Skryť Vypnúť reklamu

Môže teda pomôcť Food Dudes? Írska vláda sa naň spolieha. Je taká nadšená výsledkami prebiehajúceho programu v 150 írskych základných školách, že vo februári sa rozhodla pokus po dvoch rokoch predčasne ukončiť a zaviesť ho pre všetky deti od štyroch do 11 rokov. Naplno sa rozbehne v septembri. Ten istý program sa skúša vo Veľkej Británii a v Taliansku, zatiaľ čo v Kanade a v Kalifornii sa pripravuje.

Kľúčom k úspechu Food Dudes je vytrvalý tlak rodičov, podopretý šikovnou osvetou v škole, čo naozaj prináša zmenu v správaní detí. Bolo však treba opustiť filozofiu typu "nemôžete nútiť deti, aby jedli čo nechcú, musíte to nechať na nich". Psychológovia z Waleskej univerzity sa zamerali na iný princíp: treba presviedčať detí tak dlho, a tak dlho ich dostávať do kontaktu s ovocím a zeleninou, kým im zdravá strava nezachutí, a kým si na ňu nezvyknú ich chuťové bunky. Počas šestnásťdňového programu v škole deti nielen dostávajú ovocie a zeleninu, ale aj pokyny pre rodičov. Tie obsahujú pravidlá monitorovania konzumácie zeleniny a ovocia doma, a súčasne garantujú odmeny v podobe ceruziek, pier, peračníkov a ďalších zaujímavých vecí, ak dieťa program plní.

Skryť Vypnúť reklamu

"Výsledky sú ohromujúce," cituje New Scientist Michaela Maloneyho z Írskeho vládneho výboru pre stravu, ktorý hral hlavnú úlohu pri zavádzaní pilotných štúdií v šiestich školách v Írsku. Tie v rokoch 2002 - 03 ukázali, že priemerná konzumácia ovocia stúpla počas ročného kurzu zo 49 na 93 gramov denne. Najlepšie výsledky dosiahli deti, ktoré predtým jedli ovocie a zeleninu najmenej - po ukončení kurzu v priemere jedli 52 gramov namiesto jediného gramu na začiatku. Možno teda predpokladať, že tie najohrozenejšie deti mali z akcie najväčší úžitok. Výdavky na jedno dieťa sú asi 35 libier, čo je azda tá najlepšia investícia do budúcnosti.

Dokáže nový írsky program na základných školách presvedčiť deti, aby zjedli radšej šalát než hotdog? Národy zasiahnuté blahobytom a všadeprítomnou obezitou dúfajú, že áno.

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Kľúčovou zbraňou proti delta variantu koronavírusu je zaočkovanie obidvoma dávkami vakcíny.

Aktuálne je na Slovensku zaočkovaných 26 percent obyvateľstva.


7 h
Logo podcastu Dobré ráno.

Ako sa bude vyvíjať pandémia.


a 2 ďalší 6 h

Neprehliadnite tiež

Rádiový signál vysielame sto rokov.


12 h

Odpovede vedátorov na otázky poslucháčov.


a 1 ďalší 17 h

Inzercia - Tlačové správy

  1. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  2. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  5. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Vedci z BMC SAV vo vlakoch nový koronavírus nenašli
  8. Vážení poslanci, to naozaj?
  9. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  10. Viete, prečo by nás mala zaujímať ochrana biodiverzity?
  1. Pôžička s výraznou zľavou z úroku? Vieme, kde ju nájdete
  2. Vážení poslanci, to naozaj?
  3. Koniec čakania na kuriéra
  4. Čo by som urobil inak, keby som znovu staval dom?
  5. Prvé mesiace 2021 vzrástol počet susedských sporov
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. Václav Vydra: Ako nedostať pokutu v úseku kde je meraná rýchlosť
  8. Česi vynašli revolučné tričká, na ktorých nie je vidieť pot
  9. Holenie je umenie. A vy môžete byť jeho majstrom
  10. Od 1. septembra je predprimárne vzdelávanie povinné
  1. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 11 475
  2. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 8 642
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 6 909
  4. Stiahnite si stovky e-kníh 5 863
  5. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 5 120
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 3 678
  7. Crème de la crème po slovensky 3 207
  8. Nový Volkswagen Polo je najšikovnejšie malé auto 2 966
  9. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania 2 873
  10. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou 2 638