Írska zbraň proti detským kalóriám sa volá Food Dudes

Skúšali ste niekedy vysvetliť svojim deťom, aké dôležité je jesť zeleninu a ovocie? Nedarilo sa? Potom patríte medzi väčšinu rodičov, ktorí túto vedu neovládajú.

Tam, kde sa "nechytajú" rodičia, by mal pomôcť nový program, ktorý práve zavádzajú v írskych školách. Sprevádza ho internetové video s príbehmi štyroch odvážnych detí - Food Dudes (Kamaráti zdravej výživy). Charlie, Tom, Raz a Rocco sú hrdinovia, ktorí zachraňujú svet pred diabolským plánom veľkej prázdnoty (rozumej prázdnych, zbytočných kalórií) ukradnúť všetko ovocie a zeleninu. Našťastie Food Dudes ovládajú supersily, ktoré im pomôžu vždy, keď zjedia svoju zelenú stravu, podobne ako kedysi pomáhal špenát Pepkovi námorníkovi. Ich misia bude úplná iba v prípade, ak zachránia milióny skutočných detí, ktoré odmietajú jesť ovocie a zeleninu a okrem obezity tak riskujú veľa závažných chorôb v neskoršom veku.

Nič nové pod Slnkom. Vlády a odborníci, zaoberajúci sa detskou výživou v Európe, USA a Kanade, však dnes berú Food Dudes veľmi vážne. Tento program, ktorý vznikol na Waleskej univerzite v Bangore, prekonal všetky ostatné nápady smerujúce k tomu, ako naučiť deti jesť potraviny, ktoré takmer univerzálne nenávidia. Aj preto sa detská obezita stáva v rozvinutých krajinách doslova strašiakom.

Staré postupy zlyhávajú všade. V amerických školách z 57 iniciatív za zdravé jedlo iba štyri z nich dokázali - aj to minimálne - zvýšiť príjem ovocia a zeleniny. Briti vložili do podobných iniciatív od roku 2004 okolo 120 miliónov libier, a tiež prakticky bez výsledku. Janet Cadová s tímom z Univerzity v Leedse zistili, že aj keď deti zjedli v škole porciu ovocia navyše, po siedmich mesiacoch o ňu stratili záujem, a mnohí prestali jesť ovocie aj doma, lebo rodičia si mysleli, že ho dostávajú v škole.

Môže teda pomôcť Food Dudes? Írska vláda sa naň spolieha. Je taká nadšená výsledkami prebiehajúceho programu v 150 írskych základných školách, že vo februári sa rozhodla pokus po dvoch rokoch predčasne ukončiť a zaviesť ho pre všetky deti od štyroch do 11 rokov. Naplno sa rozbehne v septembri. Ten istý program sa skúša vo Veľkej Británii a v Taliansku, zatiaľ čo v Kanade a v Kalifornii sa pripravuje.

Kľúčom k úspechu Food Dudes je vytrvalý tlak rodičov, podopretý šikovnou osvetou v škole, čo naozaj prináša zmenu v správaní detí. Bolo však treba opustiť filozofiu typu "nemôžete nútiť deti, aby jedli čo nechcú, musíte to nechať na nich". Psychológovia z Waleskej univerzity sa zamerali na iný princíp: treba presviedčať detí tak dlho, a tak dlho ich dostávať do kontaktu s ovocím a zeleninou, kým im zdravá strava nezachutí, a kým si na ňu nezvyknú ich chuťové bunky. Počas šestnásťdňového programu v škole deti nielen dostávajú ovocie a zeleninu, ale aj pokyny pre rodičov. Tie obsahujú pravidlá monitorovania konzumácie zeleniny a ovocia doma, a súčasne garantujú odmeny v podobe ceruziek, pier, peračníkov a ďalších zaujímavých vecí, ak dieťa program plní.

"Výsledky sú ohromujúce," cituje New Scientist Michaela Maloneyho z Írskeho vládneho výboru pre stravu, ktorý hral hlavnú úlohu pri zavádzaní pilotných štúdií v šiestich školách v Írsku. Tie v rokoch 2002 - 03 ukázali, že priemerná konzumácia ovocia stúpla počas ročného kurzu zo 49 na 93 gramov denne. Najlepšie výsledky dosiahli deti, ktoré predtým jedli ovocie a zeleninu najmenej - po ukončení kurzu v priemere jedli 52 gramov namiesto jediného gramu na začiatku. Možno teda predpokladať, že tie najohrozenejšie deti mali z akcie najväčší úžitok. Výdavky na jedno dieťa sú asi 35 libier, čo je azda tá najlepšia investícia do budúcnosti.

Dokáže nový írsky program na základných školách presvedčiť deti, aby zjedli radšej šalát než hotdog? Národy zasiahnuté blahobytom a všadeprítomnou obezitou dúfajú, že áno.

Najčítanejšie na SME Tech


Hlavné správy zo Sme.sk

ŠPORT

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Zlá skúsenosť s Cígerom a Švehlom mohla odradiť hráčov z NHL od štartu na majstrovstvách sveta, hovorí skúsený obranca.

ŽENA

Sex s robotom: Môžu napodobeniny nahradiť vzťah so živým partnerom?

Vývoj sexuálnych pomôcok prekračuje hranice.

TECH

Vedci sú na stope tajomstvu DNA

Vďaka úžasnému technologickému vývoju vznikajú nové vedné odbory.

KOMENTÁRE

V kanadskom raji sa s ostatnými delí čoraz menej ľudí

Je Vancouver jedným z najlepších miest pre život?

Neprehliadnite tiež

Drobné prepeličky môžu pomáhať v boji proti rakovine

Vedecký výskum na zvieratách vždy bol a aj bude otázkou rôznych názorov. Výskum na vtáčích vajciach a embryách však prináša nové rozmery.

Vedci sú na stope tajomstvu DNA

Vďaka úžasnému technologickému vývoju vznikajú nové vedné odbory. Jedným z nich je aj bioinformatika.

TECH_FM

Odhalili, prečo sú veľryby také obrovské

Gigantizmus veľrýb bol dlho záhadou. Už nie je.

Vzdali sa ropy, ponúknu tenisky z morských rias

Nerozpadnú sa po jednom daždi, nový materiál je určený na štandardné použitie.

Inzercia - Tlačové správy


  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  3. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  4. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished!
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom
  7. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody
  8. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis
  1. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal?
  2. Aj vy môžete mať pekný trávnik, poradí vám expert
  3. Výrobky, ktoré chutia a voňajú ako z domácej zabíjačky
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy)
  5. Profesionálne sa predaj nehnuteľností dá robiť jedine exkluzívne
  6. HÝBSA Slovensko odštartovalo turné po Slovensku. Buďte pri tom!
  7. Každý štvrtý 70-tnik na Slovensku má cukrovku, pribúdajú mladší
  8. 5 hviezdičkové apartmány priamo na pobreží - Dubrovník
  9. Stavba domu na kľúč – úspora času aj financií
  10. Štatutári, máte už prístup k elektronickej schránke?
  1. Poznáte pôvod slovenských slov? Otestujte sa 16 675
  2. Táto dvojica stojí za zrodom slovenského internetu. Ako začínal? 13 168
  3. Lepšie bývať na vidieku, alebo v meste? Hľadali sme výhody 11 582
  4. 14 tipov na exotickú dovolenku, ktorú si môžete dovoliť (aj vy) 11 201
  5. Volkswagen Arteon je výkladná skriňa technológií 7 283
  6. Yeme chce byť výnimočný obchod aj vďaka výnimočným zamestnancom 6 526
  7. Čím všetkým som si prešla, aby som sa naučila po anglicky 6 399
  8. Zabudnite na nové a neekologické PC. Je tu Refurbished! 5 459
  9. Plavba po Karibiku na luxusnej lodi 4 289
  10. Hyundai H350 je dokonale spoľahlivým partnerom pre biznis 4 023