SME
Štvrtok, 29. október, 2020 | Meniny má KláraKrížovkyKrížovky

Ryžu sme zdomácnili dvakrát

Americko-taiwanský tím doložil, že ľudia zdomácnili ryžu nezávisle od seba približne v rovnakom čase jednak v páse od Indie po Thajsko, jednak v južnej Číne. V online vydaní časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences to oznámila Barbara ...

Tradičným spôsobom pestovaná ryža v severnom Thajsku.

FOTO - JASON LONDO

Americko-taiwanský tím doložil, že ľudia zdomácnili ryžu nezávisle od seba približne v rovnakom čase jednak v páse od Indie po Thajsko, jednak v južnej Číne. V online vydaní časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences to oznámila Barbara Schaalová z Washingtonovej univerzity v St. Louis (štát Missouri, USA) s kolegami. Určili genetické markéry dlhé 800 až 1300 "písmen" DNA, ktoré charakterizujú pestované i divo rastúce odrody ryže. Potom porovnali vyše 300 typov ryže. Dominovali medzi nimi ázijský divý predok pestovanej ryže, druh Oryza rufipogon, a dva hlavné poddruhy pestovanej ryže druhu Oryza sativa, indica a japonica. Hľadali sekvencie DNA spoločné pre divé i zdomácnené typy. Pestovaná ryža má genetické znaky, ktoré ju určujú ako pestovanú. Ukázalo sa, že indica a japonica predstavujú dva nezávislé javy zdomácnenia. Nevznikli teda až neskorším rozrôznením prvotného zdomácneného druhu. Indica sa zrodila vo východnej Indii, Mjanmarsku alebo Thajsku, kým japonica v južnej Číne. V oboch prípadoch sa zdomácňovanie začalo pred približne 9-tisíc rokmi.

Ryža sa dvojakým zdomácnením líši od ostatných hlavných potravinových plodín, ako pšenica, jačmeň a kukurica. Tie ľudia zdomácnili iba raz za celú históriu. Všetky ich pestované odrody vzišli z tohto prvotného zdomácnenia. Ryža je potravinovou plodinou číslo jedna. Na svete sa jej pestuje vyše 600 miliónov ton ročne. Ľudia z toho skonzumujú asi dve tretiny. Pokrývajú tým 20 percent svojej kalorickej potreby. (urb)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Žilinská nemocnica varuje pred režimom vojnovej medicíny

Bojnická nemocnica už nevie vyčleniť ďalšie lôžka pre pacientov s Covidom

Väčšina nemocníc má dostatok lôžok. Avšak hlavne tým na severe Slovenska začínajú akútne chýbať zdravotníci.
Dobré ráno

Dobré ráno: V Poľsku sú ľudia už týždeň v uliciach, zúri tam kultúrna vojna

Do protestov sa zapájajú desaťtisíce ľudí.

Podcast Dobré Ráno.

Fico žije v atmosfére strachu, jeho ľudia končia v putách

Šéf Smeru sa zastal viacerých zadržaných.

Predseda Smeru Robert Fico.
Komentár šéfredaktorky Beaty Balogovej

Trump patrí do múzea

Trump bol nesmiernou inšpiráciou pre všetkých populistov, ale aj autokratov.

Beata Balogová, šefredaktorka denníka SME

Neprehliadnite tiež

Časť ostrova Kotelnyj, ktorý sa nachádza v mori Laptevovcov na zábere z júna 2016.

Ben 10: Power Trip vám zabaví deti cez prázdniny

Výlet do otvoreného sveta obľúbeného detského seriálu.

Podcast Zoom

Zoom: Vedci odmerali dosiaľ najkratší čas

Týždenný prehľad noviniek z vedy.