SME
Piatok, 18. október, 2019 | Meniny má Lukáš

Ryžu sme zdomácnili dvakrát

Americko-taiwanský tím doložil, že ľudia zdomácnili ryžu nezávisle od seba približne v rovnakom čase jednak v páse od Indie po Thajsko, jednak v južnej Číne. V online vydaní časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences to oznámila Barbara ...

Tradičným spôsobom pestovaná ryža v severnom Thajsku.

FOTO - JASON LONDO

Americko-taiwanský tím doložil, že ľudia zdomácnili ryžu nezávisle od seba približne v rovnakom čase jednak v páse od Indie po Thajsko, jednak v južnej Číne. V online vydaní časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences to oznámila Barbara Schaalová z Washingtonovej univerzity v St. Louis (štát Missouri, USA) s kolegami. Určili genetické markéry dlhé 800 až 1300 "písmen" DNA, ktoré charakterizujú pestované i divo rastúce odrody ryže. Potom porovnali vyše 300 typov ryže. Dominovali medzi nimi ázijský divý predok pestovanej ryže, druh Oryza rufipogon, a dva hlavné poddruhy pestovanej ryže druhu Oryza sativa, indica a japonica. Hľadali sekvencie DNA spoločné pre divé i zdomácnené typy. Pestovaná ryža má genetické znaky, ktoré ju určujú ako pestovanú. Ukázalo sa, že indica a japonica predstavujú dva nezávislé javy zdomácnenia. Nevznikli teda až neskorším rozrôznením prvotného zdomácneného druhu. Indica sa zrodila vo východnej Indii, Mjanmarsku alebo Thajsku, kým japonica v južnej Číne. V oboch prípadoch sa zdomácňovanie začalo pred približne 9-tisíc rokmi.

Ryža sa dvojakým zdomácnením líši od ostatných hlavných potravinových plodín, ako pšenica, jačmeň a kukurica. Tie ľudia zdomácnili iba raz za celú históriu. Všetky ich pestované odrody vzišli z tohto prvotného zdomácnenia. Ryža je potravinovou plodinou číslo jedna. Na svete sa jej pestuje vyše 600 miliónov ton ročne. Ľudia z toho skonzumujú asi dve tretiny. Pokrývajú tým 20 percent svojej kalorickej potreby. (urb)

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  2. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  5. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  6. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope
  7. Nestarnú, ale dozrievajú
  8. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie
  9. Limitovaná ponuka: balík SME.sk + DIGI GO so zľavou až 52 %
  10. Rýchlejšie doma. Už čoskoro.
  1. Firma BONATO oddlžila svojich klientov v sume 100 000 000 Eur
  2. Ako manažovať 16 miliónov dielov denne?
  3. Karibik: Dokonalý oddych v špičkových hoteloch
  4. Bývať v novom sa dá aj bez hypotéky (a založenia nehnuteľnosti)
  5. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo
  6. Slávnostné otvorenie VIVO! Bratislava už o tri týždne
  7. Prečo Lukáš chodí po tridsiatke ešte stále na strednú školu
  8. Udržateľné úspešné podnikanie na Slovensku a v Bulharsku
  9. Slováci sú chlebovým národom
  10. Ojazdené pneumatiky odovzdajte, šetríte tak životné prostredie
  1. Lidl je odteraz všade! Vitajte v Lidl e-shope 12 901
  2. Výskumný park v Rakúsku zistil, ako sa býva najzdravšie 12 511
  3. IBA DNES: Získajte plný prístup na SME.sk na 30 dní zadarmo 11 243
  4. Zanzibar: Čo treba vidieť v africkom raji 10 351
  5. 5 rád Ľudmily Kolesárovej, ako napísať projekt a získať grant 9 541
  6. Čo na aute vymyslela žena a čo výrobca telefónov? 8 374
  7. Čo všetko dnes majú deti v mobiloch? Boli by ste prekvapení 8 212
  8. Vysokoškoláci zarobia už o 587 eur viac ako stredoškoláci 7 438
  9. Vyrába koláče pre celiatikov. Najobľúbenejšie zákusky prekvapia 6 957
  10. Týmto trikom sa dajú v aute umiestniť tri autosedačky 6 931

Hlavné správy zo Sme.sk

Pochod Za spravodlivé Slovensko podporili tisícky ľudí

Organizátori vyzvali na odchod Trnku, Jankovskú, Fica aj Kováčika.

Pochod iniciatívy Za slušné Slovensko podporili tisíce ľudí

Threema potvrdzuje Kočnerov vplyv na novinárku

Pri Kočnerovi sa opäť ukázala Ruttkayová.

Marian Kočner a aplikácia Threema.
Autorská strana Michala Havrana

Kočner pochopil, čo je štát (píše Michal Havran)

A potom sa pokúsil ním stať.

Marian Kočner na súde.

Čo dnes robí Bubeníková z Gorily? Stala sa developerkou

Šéfka FNM rozbehla kariéru v realitnom biznise.

Anna Bubeníková, bývalá šéfka Fondu národného majetku.