Čokoláda je stále záhadou

Podľa novej štúdie z Holandska môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko úmrtia starších mužov až o polovicu a tiež znížiť ich krvný tlak. Avšak odborníci upozorňujú, že to nie je nevyhnutne dobrá správa pre chronických "čokoholikov". Napísal ...

S čokoládou by sme to nemali ani po výskume z Holandska preháňať.

ILUSTRAČNÉ FOTO - SITA/AP

Podľa novej štúdie z Holandska môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko úmrtia starších mužov až o polovicu a tiež znížiť ich krvný tlak. Avšak odborníci upozorňujú, že to nie je nevyhnutne dobrá správa pre chronických "čokoholikov". Napísal o tom New Scientist.

V pätnásťročnej štúdii bolo zapojených 470 mužov nad 65 rokov. Vedci brali do úvahy ich stravovacie návyky a v intervale piatich rokov testovali ich kondíciu. Vytvorili z nich tri skupiny podľa množstva zjedeného kakaa a zdravotného stavu.

Počas štúdie zomrelo 314 mužov, pričom 152 v dôsledku srdcovo-cievnych ochorení. "Muži v skupine s najnižšou konzumáciou kakaa mali dvojnásobnú pravdepodobnosť infarktu oproti skupine s príjmom kakaa najmenej štyri gramy denne, a to aj v prípade, ak sa brali do úvahy faktory ako fajčenie, fyzická námaha a hmotnosť," hovorí hlavný autor štúdie Brian Buijsee z Holandského Národného inštitútu pre verejné zdravie a prostredie.

Muži s najvyššou konzumáciou kakaa mali najnižšiu pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny. Mali takisto významne nižší krvný tlak. Podľa Buijseeho však príčinné spojenie tlaku krvi a srdcovo-cievnych ochorení nie je z týchto výsledkov možné potvrdiť. Príčina nižšej úmrtnosti sa môže skrývať skôr v obsahu antioxidantov, nazývaných flavanoly, ktoré sú v kakau. Buijsee vysvetlil, že flavanoly pomáhajú bunkám pri správnej tvorbe krvných teliesok, čím zvyšujú ich elasticitu. Tie sú potom schopné lepšie reagovať na zmeny v krvnom toku aj na prítomnosť inzulínu. "Čokoláda však obsahuje veľa kalórií, takže neodporúčame sa na ňu vrhnúť," dodal holandský vedec.

Britská nadácia pre choroby srdca (BHF) upozornila, že síce existuje dôkaz o pozitívnom vplyve malých dávok horkej čokolády na krvné telieska a znižovanie tlaku, neexistuje však štúdia, ktorá by posúdila jej dlhodobý vplyv. "Táto malá štúdia iba potvrdzuje fakt, že treba určiť, ako ovplyvňuje konzumácia kakaa choroby srdca v dlhodobom meradle," povedala pre New Scientist Cathy Rossová, hovorkyňa BHF. Upozornila tiež, že na dosiahnutie predpokladaného preventívneho účinku by bolo treba zjesť sto gramov horkej čokolády denne. To by pre organizmus znamenalo 500 kalórií s 30-percentným obsahom tuku navyše. Čokoláda je preto skôr súčasťou problému zdravšieho a dlhšieho života, ako jeho riešením.

Štúdiu publikovali pár dní potom, čo cukrárenský americký gigant Mars vyhlásil, že vyrobil "zdravú" čokoládu, obohatenú flavanolmi a vitamínmi. Tento optimizmus sa, samozrejme, stretol so skepticizmom mnohých odborníkov na výživu. (der)

Najčítanejšie na SME Tech


Inzercia - Tlačové správy


  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  4. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  5. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce
  6. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta
  7. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom?
  8. Jarné prázdniny pri mori?
  9. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta
  10. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord
  1. Už ste niekedy jedli v garáži? Tá v Trenčíne stojí za to
  2. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš
  3. Dokázali by ste nakúpiť so zavretými očami?
  4. Objavte netušené možnosti nových firemných kreditných kariet
  5. Stanovisko Klubu pre Bratislavu k zákazu hazardu v Bratislave
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári
  7. Mesto Medzev v Charte európskych vidieckych obcí
  8. Valentínska nálada v Poluse pokračuje
  9. M.Borguľa vyzýva veľvyslanca USA k urýchlenému odstráneniu plota
  10. Ušetrite s hypotékou viac ako 1 200 eur
  1. Prečo majú Slováci stále radšej hypotéku ako prenájom? 17 577
  2. Boj s podvodníkmi stáčajúcimi odometre stojí bazáre státisíce 10 344
  3. Ceny bytov vo veľkých mestách prekonali historický rekord 6 985
  4. Klasickým gastrolístkom konkuruje už aj nová stravovacia karta 6 288
  5. Bezpečné a prestížne bývanie v Bratislave s novým symbolom mesta 5 652
  6. Najväčšie first moment zľavy končia vo februári 4 748
  7. Jarné prázdniny pri mori? 4 573
  8. Jeden z najkrajších interiérov má Meridiana v Prievidzi 4 080
  9. Staré Dobré Mexiko: Už vieme prečo východniari chvália Šariš 3 502
  10. Fakulta manažmentu prepája štúdium a prax cez ďalšie strediská 3 415

Hlavné správy zo Sme.sk

PLUS

Trpeli vojaci i rodičia. O šikane na vojenčine vedel aj Husák

Bitie opaskom, fackovanie, šliapanie na chrbát, ponižovanie. To bola realita Československej ľudovej armády.

ŠPORT

Drastický šport. Prečo Slovenky nezískali medailu

Velez-Zuzulová aj Vlhová jazdia výborne.

KOMENTÁRE

A zasa sa musíme báť plotov, čo v nás vyrastú

Na obrazovkách denne vídame tupírovaný preparát pseudospasiteľa.

PLUS

Varenie v stredoveku? Kaviár prasatám, miesto vody víno

Páv chrlil oheň a mäsové guľky vyzerali ako pomaranče.

Neprehliadnite tiež

Aj Dell vie vyrobiť monitor pre náročného hráča (test Dell S2716DG)

Má maximálne plynulý obraz v hrách, no využijete ho jedine s výkonnými grafickými kartami od Nvidie.

Štyri hry, ktoré vám spríjemnia víkend

Od plánovania hromadnej dopravy cez magické dobrodružstvo, ničenie áut, až po krvavú akciu.

Je kráľ YouTubu fašista, alebo mu médiá nerozumejú?

Felixa Kjellberga sleduje viac ako 50 miliónov ľudí. Teraz ho obvinili, že šíri nenávisť.

Biológovia objavili v mexickej jaskyni mikróby staré 50-tisíc rokov

Podľa vedkyne sú dané mikróby ako stroje času.


Už ste čítali?

Domov NajnovšieNajčítanejšieDesktop