Čokoláda je stále záhadou

Podľa novej štúdie z Holandska môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko úmrtia starších mužov až o polovicu a tiež znížiť ich krvný tlak. Avšak odborníci upozorňujú, že to nie je nevyhnutne dobrá správa pre chronických "čokoholikov". Napísal ...

S čokoládou by sme to nemali ani po výskume z Holandska preháňať.

ILUSTRAČNÉ FOTO - SITA/AP

Podľa novej štúdie z Holandska môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko úmrtia starších mužov až o polovicu a tiež znížiť ich krvný tlak. Avšak odborníci upozorňujú, že to nie je nevyhnutne dobrá správa pre chronických "čokoholikov". Napísal o tom New Scientist.

V pätnásťročnej štúdii bolo zapojených 470 mužov nad 65 rokov. Vedci brali do úvahy ich stravovacie návyky a v intervale piatich rokov testovali ich kondíciu. Vytvorili z nich tri skupiny podľa množstva zjedeného kakaa a zdravotného stavu.

Počas štúdie zomrelo 314 mužov, pričom 152 v dôsledku srdcovo-cievnych ochorení. "Muži v skupine s najnižšou konzumáciou kakaa mali dvojnásobnú pravdepodobnosť infarktu oproti skupine s príjmom kakaa najmenej štyri gramy denne, a to aj v prípade, ak sa brali do úvahy faktory ako fajčenie, fyzická námaha a hmotnosť," hovorí hlavný autor štúdie Brian Buijsee z Holandského Národného inštitútu pre verejné zdravie a prostredie.

Muži s najvyššou konzumáciou kakaa mali najnižšiu pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny. Mali takisto významne nižší krvný tlak. Podľa Buijseeho však príčinné spojenie tlaku krvi a srdcovo-cievnych ochorení nie je z týchto výsledkov možné potvrdiť. Príčina nižšej úmrtnosti sa môže skrývať skôr v obsahu antioxidantov, nazývaných flavanoly, ktoré sú v kakau. Buijsee vysvetlil, že flavanoly pomáhajú bunkám pri správnej tvorbe krvných teliesok, čím zvyšujú ich elasticitu. Tie sú potom schopné lepšie reagovať na zmeny v krvnom toku aj na prítomnosť inzulínu. "Čokoláda však obsahuje veľa kalórií, takže neodporúčame sa na ňu vrhnúť," dodal holandský vedec.

Britská nadácia pre choroby srdca (BHF) upozornila, že síce existuje dôkaz o pozitívnom vplyve malých dávok horkej čokolády na krvné telieska a znižovanie tlaku, neexistuje však štúdia, ktorá by posúdila jej dlhodobý vplyv. "Táto malá štúdia iba potvrdzuje fakt, že treba určiť, ako ovplyvňuje konzumácia kakaa choroby srdca v dlhodobom meradle," povedala pre New Scientist Cathy Rossová, hovorkyňa BHF. Upozornila tiež, že na dosiahnutie predpokladaného preventívneho účinku by bolo treba zjesť sto gramov horkej čokolády denne. To by pre organizmus znamenalo 500 kalórií s 30-percentným obsahom tuku navyše. Čokoláda je preto skôr súčasťou problému zdravšieho a dlhšieho života, ako jeho riešením.

Štúdiu publikovali pár dní potom, čo cukrárenský americký gigant Mars vyhlásil, že vyrobil "zdravú" čokoládu, obohatenú flavanolmi a vitamínmi. Tento optimizmus sa, samozrejme, stretol so skepticizmom mnohých odborníkov na výživu. (der)

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Najčítanejšie na SME Tech

Inzercia - Tlačové správy

  1. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť
  2. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  3. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  4. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  5. Investment Advisory Guide for Slovakia
  6. Jazdili sme na novom Volkswagene T-Cross!
  7. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka
  8. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov
  10. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali
  1. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky
  2. Recenze youtubera JeezyJ: jak dopadla autokamera Mio MiVue 785 ?
  3. Burza pracovných príležitostí opäť na Stavebnej fakulte STU
  4. Počet ochorení na rakovinu stále stúpa. Nepodceňujte prevenciu
  5. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov
  6. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov
  7. Forum Prešov má platné stavebné povolenie a začína s výstavbou
  8. Slávnostná inaugurácia rektora a dekanov fakúlt EU v Bratislave
  9. Investment Advisory Guide for Slovakia
  10. Ako naučiť vaše deti správne zaobchádzať s peniazmi?
  1. Slovensko čaká najdôležitejšie politické rozhodnutie roka 26 899
  2. Premýšľate o aute do 10 000 eur? Poradíme vám, ako nenaletieť 22 848
  3. Žiaci sa šikanovali, dnes si pomáhajú. Pomohlo sedem krokov 19 924
  4. Obľúbené Tunisko sa vracia do ponuky dovoleniek na rok 2019 13 146
  5. Prievidzská firma je malý zázrak. Uznáva ju americké letectvo 12 654
  6. Netradičná dovolenka? Plavba Stredomorím aj s letenkami v cene 10 762
  7. Doplňte si knižnicu o svetovú klasiku už od 99 centov 9 235
  8. Test LG OLED B8: špičkový 4K televízor za cenu, akú ste nečakali 7 560
  9. Máte pri čítaní „krátke ruky“? Vitajte vo svete štyridsiatnikov 7 336
  10. Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky 5 400

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Mistrík odstúpil z prezidentského súboja, podporil Čaputovú

Mistríkovo rozhodnutie ocenil aj prezident Kiska a tiež podporil Čaputovú.

KOMENTÁR PETRA TKAČENKA

Toto by Čaputová nemala zahodiť

Po dvadsiatich rokoch môže prvé kolo vyhrať blok mimo Smeru a HZDS.

AUTO

Prichádza malé SUV Škoda Kamiq. Aké sú naše prvé dojmy?

Zaboduje priestorom aj bohatou výbavou.

Neprehliadnite tiež

Tablet nie je na všetko, ale v tomto dokáže zázraky

Kde sa dvaja bijú, tablet víťazí.

Ilustračné foto.

V noci ste mohli vidieť posledný supermesiac roka

Budúci rok uvidíme štyri supermesiace.

Vybrali sme najlepší mobil do 400 eur (jar 2019)

Dobrý smartfón nemusí byť drahý.

Podcast Zoom

Zoom: Vedci ukázali, aká strava vám pomôže pri športovaní

Týždenný podcast zo sveta vedy.