SME
Streda, 28. október, 2020 | Meniny má DobromilaKrížovkyKrížovky

Čokoláda je stále záhadou

Podľa novej štúdie z Holandska môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko úmrtia starších mužov až o polovicu a tiež znížiť ich krvný tlak. Avšak odborníci upozorňujú, že to nie je nevyhnutne dobrá správa pre chronických "čokoholikov". Napísal ...

S čokoládou by sme to nemali ani po výskume z Holandska preháňať.

ILUSTRAČNÉ FOTO - SITA/AP

Podľa novej štúdie z Holandska môže pravidelná konzumácia čokolády znížiť riziko úmrtia starších mužov až o polovicu a tiež znížiť ich krvný tlak. Avšak odborníci upozorňujú, že to nie je nevyhnutne dobrá správa pre chronických "čokoholikov". Napísal o tom New Scientist.

V pätnásťročnej štúdii bolo zapojených 470 mužov nad 65 rokov. Vedci brali do úvahy ich stravovacie návyky a v intervale piatich rokov testovali ich kondíciu. Vytvorili z nich tri skupiny podľa množstva zjedeného kakaa a zdravotného stavu.

Počas štúdie zomrelo 314 mužov, pričom 152 v dôsledku srdcovo-cievnych ochorení. "Muži v skupine s najnižšou konzumáciou kakaa mali dvojnásobnú pravdepodobnosť infarktu oproti skupine s príjmom kakaa najmenej štyri gramy denne, a to aj v prípade, ak sa brali do úvahy faktory ako fajčenie, fyzická námaha a hmotnosť," hovorí hlavný autor štúdie Brian Buijsee z Holandského Národného inštitútu pre verejné zdravie a prostredie.

Muži s najvyššou konzumáciou kakaa mali najnižšiu pravdepodobnosť úmrtia z akejkoľvek príčiny. Mali takisto významne nižší krvný tlak. Podľa Buijseeho však príčinné spojenie tlaku krvi a srdcovo-cievnych ochorení nie je z týchto výsledkov možné potvrdiť. Príčina nižšej úmrtnosti sa môže skrývať skôr v obsahu antioxidantov, nazývaných flavanoly, ktoré sú v kakau. Buijsee vysvetlil, že flavanoly pomáhajú bunkám pri správnej tvorbe krvných teliesok, čím zvyšujú ich elasticitu. Tie sú potom schopné lepšie reagovať na zmeny v krvnom toku aj na prítomnosť inzulínu. "Čokoláda však obsahuje veľa kalórií, takže neodporúčame sa na ňu vrhnúť," dodal holandský vedec.

Britská nadácia pre choroby srdca (BHF) upozornila, že síce existuje dôkaz o pozitívnom vplyve malých dávok horkej čokolády na krvné telieska a znižovanie tlaku, neexistuje však štúdia, ktorá by posúdila jej dlhodobý vplyv. "Táto malá štúdia iba potvrdzuje fakt, že treba určiť, ako ovplyvňuje konzumácia kakaa choroby srdca v dlhodobom meradle," povedala pre New Scientist Cathy Rossová, hovorkyňa BHF. Upozornila tiež, že na dosiahnutie predpokladaného preventívneho účinku by bolo treba zjesť sto gramov horkej čokolády denne. To by pre organizmus znamenalo 500 kalórií s 30-percentným obsahom tuku navyše. Čokoláda je preto skôr súčasťou problému zdravšieho a dlhšieho života, ako jeho riešením.

Štúdiu publikovali pár dní potom, čo cukrárenský americký gigant Mars vyhlásil, že vyrobil "zdravú" čokoládu, obohatenú flavanolmi a vitamínmi. Tento optimizmus sa, samozrejme, stretol so skepticizmom mnohých odborníkov na výživu. (der)

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Právnik a podnikateľ Zoroslav Kollár sa podľa sudcu Vladimíra Sklenku snažil ovplyvňovať rozhodnutia v rôznych kauzách.

Jankovská vyjednáva o podmienkach, za ktorých bude rozprávať

Dozorujúca prokurátorka má blízko k zadržanému Kováčikovi.

Moniku J. odvádzajú z pojednávacej miestnosti.

Koronavírus na Slovensku: Schválili obnovenie pandemických dávok (minúta po minúte)

Celkový počet nakazených na Slovensku dosiahol číslo 46 056. Pandémia Covid-19 si doteraz vyžiadala 176 obetí.

Minister práce, sociálnych vecí a rodiny SR Milan Krajniak (Sme rodina) počas príchodu na rokovanie 47. schôdze vlády SR 28. októbra 2020 v Bratislave.
Cynická obluda

Zrozumiteľné prirovnanie

Matovič najskôr baláchal ľudí na testovanie tým, že to vyrieši celú koronu. Teraz má problém s vysvetlením pravdy.

Neprehliadnite tiež

Kozmická loď nesúca robotické vozidlo je na polceste k Marsu

Vesmírna loď už od svojho štartu prekonala vzdialenosť 235,4 milióna kilometrov.

Z Mysu Canaveral v americkom štáte Florida odštartovalo vo štvrtok 30. júla 2020 k planéte Mars robotické vozidlo Perseverance.
Stroj Turek, ktorý vydávali za šahový automat, v skutočnosti sa v jeho vnútri skrýval človek, ktorý Turka riadil

Recenzia: Serious Sam 4 vás vráti 20 rokov do minulosti

Hra, ktorá k úspechu nepotrebuje skvelý príbeh.

Južný pól Mesiaca. V tejto oblasti má v roku 2024 pristáť misia Artemis III.