SME

Kávičkári prichádzajú o obľúbenú arabicu. Nahradiť ju môže zabudnutý kávovník

Odborníci ochutnali dávnu odrodu.

(Zdroj: ADOBE STOCK)
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Najobľúbenejší druh kávy na svete má veľký problém. Hrozí mu, že neprežije klimatickú zmenu.

Súvisiaci článok Čo by ste mali vedieť skôr, ako vypijete šálku kávy Čítajte 

Kávu arabica, ktorá je medzi kávičkármi najrozšírenejšia, v teplejšom svete čoraz častejšie napádajú choroby a škodcovia. Celé plantáže prichádzajú o úrodu.

Znovuobjavený stratený druh kávy by mohol problém miznúcich kávovníkov vyriešiť.

Vedci a odborníci na kávu teraz prvýkrát opísali v časopise Nature Plants jej chuťový profil a vlastnosti, ktoré stratený druh predurčujú na prežitie klimatickej krízy.

Čakali ocot, dostali šampanské

Kávovník stenophylla prvýkrát opísali botanici pred viac ako sto rokmi. Farmári ju pestovali najmä vo vlhkejších častiach západnej Afriky až do začiatku dvadsiateho storočia.

Už máte účet? Prihláste sa.
Dočítajte tento článok s predplatným SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 5 € každý mesiac.
Pošlite SMS s textom C7WJF na číslo 8787.
Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Najobľúbenejšie
Prémium bez reklamy
2 ,00 / týždenne
Prémium
1 ,50 / týždenne
Štandard
1 ,00 / týždenne
Ak nebudete s predplatným SME.sk spokojný, môžete ho kedykoľvek zrušiť.
SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Neprehliadnite tiež

Ilustračná fotografia.

Vaše telo sa ochladzuje, nie zohrieva - a vy to necítite.


a 1 ďalší
Ilustračné foto.

Nález baktérie vedci označili za mimoriadne vzácny objav.


TASR

Týždenný podcast o novinkách z vedy.


a 3 ďalší
Ľudia nakupujú ovocie na trhu v Moskve 3. novembra 2023. Regály v moskovských supermarketoch sú plné ovocia, zeleniny, syrov a mäsa, ale mnohí kupujúci sa na ich výber pozerajú s hrôzou, pretože inflácia zvyšuje ich cenu.

Letné horúčavy znižujú zásoby potravín.


SkryťZatvoriť reklamu