SME
Štvrtok, 16. september, 2021 | Meniny má ĽudmilaKrížovkyKrížovky

Chrumkavé z Európy, veľké od Kazachov. Ako vzniklo moderné jablko

Európske jablká neboli dosť veľké.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: MAXPIXEL/CC)

ITACA, BRATISLAVA. Pred 2100 rokmi začali po Hodvábnej ceste putovať ľudia s novými nápadmi, tovarom a semenami, ktoré stvorili jedno z najpopulárnejších moderných ovocí: jablko.

Veľké plody zo stromov popri ceste so sebou brali na západ aj na východ.

Vedci teraz v novej štúdii ukázali odkiaľ presne jablko pochádza a kde získalo svoju typickú chuť a chrumkavosť. Ale aj to, že jablká by jedného dňa mohli byť veľké ako melóny.

Výsledky uverejnili vo vedeckom časopise Nature Communications.

Kyslé, no malé

Na území Slovenska a v celej Európe naši predkovia poznali iba jednu, divú, odrodu - jabloň planú (Malus sylvestris). Jej plody sú vhodné na výrobu nápoja cider, no inak nie sú veľkou pochúťkou - sú síce chrumkavé, no veľmi malé a veľmi kyslé.

SkryťVypnúť reklamu

V iných častiach sveta, ktoré pretínala Hodvábna cesta, však rástli úplne iné jablká. Väčšie, no s nesprávnou chuťou.

Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom C526E na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:
Dočítajte článok - prihláste sa alebo si predplaťte SME.sk
Odomknite článok za pár sekúnd cez SMS predplatné za 4 € každé 4 týždne. Pošlite SMS s textom M526E na číslo 8787, alebo kliknite na „Objednať cez SMS“ a odošlite predvyplnenú správu. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť. Zaplatením potvrdíte oboznámenie sa s VOP a Zásadami OOÚ.
Ďalšie možnosti platby:

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk a ekonomickému denníku Index
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone
Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Tech

Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy zo Sme.sk

Aké vysvetlenie má pre odposluchy vyšetrovateľov tímu Očistec?


a 1 ďalší 54m
Minister vnútra Roman Mikulec.

Vznikne pracovná skupina.


1 h

Neprehliadnite tiež

Štart lode SpaceX s vesmírnymi turistami.

Loď vystúpi do výšky 575 kilometrov, posádka pobudne vo vesmíre tri dni.


TASR 14 h

Bude pršať presne o 1200 rokov?


a 1 ďalší 15. sep
Skryť Zatvoriť reklamu