ŠTOKHOLM, BRATISLAVA. Zvyčajné odporúčanie znie asi takto: pite mlieko a pite ho veľa, výsledkom budú lepšie zdravie a silnejšie kosti.
Nový, čiastočne kontroverzný výskum však naznačuje, že táto rozšírená múdrosť nemusí byť pravdivá. Možno dokonca naopak - vysoká konzumácia mlieka má negatívne účinky, zvyšuje riziko smrti i poškodenia kostí. Výsledky sú to však predbežné a hovoria o istej súvislosti, no bez priameho kauzálneho dôkazu.
Provokatívne výsledky
Vedci sledovali podľa štúdie v odbornom magazíne British Medical Journal tisícky Švédov. V priebehu dvadsiatich rokov skúmali konzumáciu mlieka, mliečnych výrobkov a zdravotný stav u viac ako 60-tisíc žien a jedenásť rokov sledovali asi 45-tisíc mužov.
Výsledky ukázali, že čím väčšie množstvo mlieka ľudia pili, tým mali vyššiu pravdepodobnosť úmrtia alebo zlomeniny.
Pre ženy to, navyše, dopadlo podstatne horšie než pre mužov: ak vypili viac ako tri dvojdecové poháre mlieka denne, zdvojnásobila sa pravdepodobnosť, že umrú počas výskumu a až o šestnásť percent sa zvýšila pravdepodobnosť, že sa im zlomí nejaká kosť. V prípade mužov pravdepodobnosť úmrtia stúpla zhruba o desať percent.
