BRATISLAVA. Cestou na tanier dokáže aj malý kus mäsa výrazne poškodiť našu planétu.
Viac ako polovica zo všetkých skleníkových plynov poľnohospodárskeho pôvodu vzniká pri chove zvierat. Živočíšny jedálny lístok tiež znečisťuje aj pôdu a vodu.
Osem vecí, ktoré pomôžu planéte viac ako recyklovanie Čítajte Jediný spôsob, ako môžme tento vplyv v súčasnosti významne znížiť, je zmeniť stravovanie a pridať sa k vegánom.
Tvrdia to autori štúdie, ktorá ako prvá rozsiahlo ukázala, ako škodia planéte jednotlivé potraviny živočíšneho pôvodu.
Prácu uverejnili v prestížnom vedeckom časopise Science.
Byť či nebyť vegánom?
Zmena stravy prináša pre prírodu omnoho viac výhod ako siahnutie po mäsových výrobkoch z udržateľného chovu.
Ak chce niekto skutočne odbremeniť životné prostredie, mal by sa snažiť z jedálneho lístka vylúčiť mäso aj mliečne výrobky.
